不少留学生来加拿大学习酒店管理专业，这个专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球范围内都非常紧缺。
据国家旅游局统计，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生。随着越来越多的国际大型活动在中国举行，使得中国对酒店管理人才的需求也日益增长，但中国高级酒店管理人才的缺口是非常大的，很多高级酒店不惜重金聘请管理人才。
因此酒店管理专业越来越受到学生和家长的关注。一提起酒店管理，大多数人一定会想到瑞士，认为瑞士是全球酒店管理专业最强的国家。然而加拿大最为世界上教育水平和旅游资源双强的国家，其酒店管理专业在全球范围内也是首屈一指的。
加拿大酒店管理专业优势主要在于：
★加拿大广阔的旅游和酒店市场
★加拿大作为全球高级酒店的聚集地极大推动了本国酒店行业的发展
★一流的旅游酒店管理教学水平
★注重实践、贴近实际、与时俱进的课程设置
★极具特色的带薪实习机会
★加拿大广阔的就业市场为学生求职提供良好保障
加拿大酒店管理课程设置
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
加拿大酒店管理专业申请基本条件
本科：高中毕业，平均成绩在80分以上，雅思6.5以上 (或双录取)。
硕士：酒店管理一般为MBA下面的一个分支方向，大多数学校要求申请者有一定年限的工作经验。
加拿大酒店管理院校推荐：
1.Vancouver Community College
Hospitality Managment Diploma
课程长度：两年
开学时间：2014年，一月，九月
学费：$ 26108.02
语言要求：雅思6.5 （单项不低于6.0）
2.Sprott-Shaw College
国际酒店管理带薪实习课程
学习、实践、带薪实习一次搞定
课程涵盖美国酒店协会证书（AHALA）及酒店相关行业证书（Foodsafe， ServingItRight）
积累本地工作经验，第一时间了解雇主需求
3. Vancouver Premier College
酒店管理
本科学位（直入TWU 16个月，Capilano U 2年， VIU 2年）+全职工作（3年Post-Graduate Work Permit）+申请移民（申请CEC或PNP）
欧美深造（瑞士&美国）+工作经验（获取当地实习经验）
美国酒店管理协会（AH&LA）所颁发的酒店管理文凭，食品及饮料管理文凭，房屋管理专业证书，食品及饮料管理专业证书，会计和财务管理专业证书，以及14 张单科证书,和5张证照，19个证书。
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