对于中国人来讲，早餐就是早餐，午餐就是午餐。但是对于老外而言，如果早上起得晚倒不如把早餐午餐合二为一，吃一顿“早午餐”。就连“早午餐”的英文名 Brunch 也是由 Breakfast（早餐）与 Lunch（午餐）二词合并而成。对应于“下午茶”，常配有茶点的早午餐又可称为“早午茶”。
早午茶的出现得益于都市人群越来越快的生活节奏和丰富多彩的夜生活。如果周五下班后晚上玩得很尽兴，第二天周六自然也不愿起得那么早只为吃顿早餐。因此许多人许多人都会选择睡个懒觉，再悠然自得地去享用早午茶。
温哥华作为全球美食之城，自然少不了一些绝佳的早午茶餐厅。对于吃惯了单独早餐和午餐的中国人，如果来到温哥华一定要尝试下这些早午茶美食。不管你是喜欢甜食还是咸食，喜欢咖啡茶饮的提神还是少许酒精的微醺，你都能在这里找到合适的地方。正赶巧最近恰逢温哥华美食节，如果你最近有来温哥华的出游计划，那可真是赶上了一个好时候。下面就让小编来带你看看在温哥华 Downtown（市中心）最好吃的早午茶餐厅都有哪些。
Chambar
这家比利时兼有北非风格的餐厅能保证你一整天的满足。藜麦油封鸭，Oeuf et 牛排（配以煎蛋与炭烤玉米面包），鹿肉面包与烤山药，摩洛哥烤香肠，以及香辣西班牙什锦饭都是不可错过的美食。异域风情十分浓厚。
地址：568 Beatty Street
电话：+1-604-879-7119
时间：周末早8点到下午3点
Forage
坐落于温哥华市中心西部的边缘，这家 Forage 餐厅提供多种多样的就餐选择，火候得当的经典菜式与随叫随到的服务。其中获过大奖的海鲜蛤蜊汤可谓是香气扑鼻，一定不可不尝。如果你还喜欢在午间喝些小酒，那么这家的菜单上也从苹果酒到特制鸡尾酒应有尽有。
地址：1300 Robson Street
电话：+1-604-661-1400
时间：周末早10点到下午2点
Boulevard Kitchen & Oyster Bar
这家餐馆从名字上就透露出了他们的风格主要源自于欧洲林荫道上的那些小餐馆。主厨 Alex陈能在每个周末给早午茶爱好者带来平易近人又风味独特的美食。他们的菜单既有香草奶油法式吐司与煎蛋卷这样的常规早午餐，又有配以和牛香肠的韩式拌饭这样的国际风味。
地址：845 Burrard Street（在Sutton Place Hotel里）
电话：+1-604-642-2900
时间：周末早11点到下午3点
YEW seafood + bar
坐落在四季酒店之中，这家 YEW seafood + bar 以主厨 Ned Bell 独具创意的海鲜美食而闻名。但到了周末，Ned Bell 就会将大勺递给厨师 Sean Murray 来负责这套兼收并蓄又典雅的早午茶菜单，既有海鲜杂烩浓汤这样叫好又叫座的经典美食，又有酸奶与格兰诺拉麦片这样的简食。
地址：Four Seasons Vancouver, 791 West Georgia Street
电话：+1-604-692-4939
时间：周末早11:30到下午2:30
Homer St. Café and Bar
这家 Homer St. Café 不仅能在周末递上可口的饮食，还有一张迷人的30年代法式小餐馆的面孔。他们家最特色的$16独家烘培能使人从工作日的压力中解脱出来，它涵盖了猪腩，香肠，两个鸡蛋，烤土豆与一份发面面包或黑麦吐司。
地址：898 Homer Street
电话：+1-604-428-4299
时间：周末早10:30到下午2:30
Joe Fortes
由于这家 Joe Fortes 对于海鲜与牛排的特殊喜爱，他们家的早午茶不仅有经典的鸡肉与华夫饼、牛排与鸡蛋、班尼鸡蛋，还有一系列丰富的海鲜美食。海鲜爱好者可以品尝到新鲜的牡蛎、新英格兰蛤蜊汤与龙虾卷等。
地址：777 Thurlow Street
电话：+1-604-669-1940
时间：周末自早11点起全天
Café Medina
从每天早晨 Café Medina 门外排起的大长队就可以看出他家的早午茶一定名副其实。从他家的特色华夫饼与多种酱料到香气扑鼻的薰衣草拿铁，就让你仅仅在等候区的时候就被馋得坐立不安。他们家的美食有着鲜明的地中海风味，口味偏重。长时间的等待是值得的。
地址：780 Richards Street
电话：+1-604-879-3114
时间：工作日早8点到下午3点，周末早9点到下午3点
网站：www.joefortes.ca
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