听说过咖啡叶茶吗？这是种用咖啡叶泡制的茶，其需求量可使种植咖啡的人家解决整年的生计，且比绿茶和咖啡更具有抗氧化功能。
咖啡叶茶是全新的制茶方式。因为其比绿茶含有更多的抗氧化成分，将对整个茶行业具有一定的影响。
据VancityBuzz报道，新推出的咖啡叶茶的品牌是Wize Monkey。该品牌出自温哥华。其饮品开发目标是给咖啡种植业者创造全年的工作机会，不让咖啡种植地区再次出现饥荒和极度贫困。这是一个社会经济学的解决方式，既能解决咖啡行情波动对咖啡农的影响，又能从咖啡农手头曾被忽略的“废物”中创造出价值。
2012年，一项英国和法国联合进行的研究项目对咖啡叶进行了分析，发现了高含量的抗氧化物质，尤其是芒果苷。芒果苷是通常可以在芒果中得到的一种天然酚类物质，具有保护胃肠和抗糖尿病功效。在此前印度研究人员2004年做出的结论的基础上，该项研究强调了咖啡叶中芒果苷的含量之高和芒果苷作为活性的“抗炎、抗糖尿病和对神经具有保护作用”的特质。
Wize Monkey于11月7日开始进行咖啡叶茶首销活动，目标是获取4万加元营业额，以使其生产得以全线启动。作为开业酬宾活动，他们将于11月7日晚间在温哥华Kafka's Coffee & Tea举办咖啡叶茶品尝会和助兴摄影展。（乐坤）
