你听说过食品添加剂“甘氨酸”（food-grade glycine）吗？在 TikTok 上，这已经成为年轻人讨论的一个梗。
可食用甘氨酸是最近比较流行的一种人工化合物。甘氨酸本来存在于例如豆腐的食品中，现在可以被添加到食品产品和补充剂中。根据美国国家医学图书馆的研究，甘氨酸可能具有各种健康益处，比如治疗胃肠问题和预防肝脏损伤。
甘氨酸人工化合物的走红得益于一家中国甘氨酸生产公司——东华金龙化工厂。不知道为什么，它就火了，并且火的一塌糊涂。
3月，东华金龙化工厂在Tik Tok发短视频宣称：“2024年解锁东华金龙的食品级甘氨酸”，同时播放着工厂的照片：“适用于增味剂、甜味剂和营养补充剂。还可用于腌制品、甜酱、酱油、醋和果汁，以提高口感”。
这个朴实无华的视频不知道为何就触动了Gen Z一代，该TikTok页面最受欢迎的视频已经有超过50万次观看量，用户们为了表达对甘氨酸的喜爱而不遗余力——发布再创作的广告、制作模仿公司宣传风格的恶搞视频，甚至制作了专门致敬甘氨酸的EDM音乐。
甚至还发明出一个特指爱好这种产品的人物术语：甘氨酸女孩们。
你可以被国外网红为东华金龙打广告的创造力“感动”，他们介绍产品的切入点完全符合国外市场的本地化处理。
比如一位名叫Robbsfilm的自媒体人说，“喝咖啡，我只加东华金龙生产的甘氨酸”。他还说，“如果告诉我它们是中国河北生产的，那么我可能不‘感冒’；但是，如果告知说产自东华金龙，那么我一定购买，因为他家是最棒的”。
还有一些Tik Tok用户做出了衍生视频，比如调侃为啥一夜之间周围的小伙伴就半句不离“Dong Hua Jheng Long”，或者直接表明自己听不懂这个梗——“我不懂也不敢问，谁能给我补补课”？
就连公司层面也在评论区与其互动，互相“带动流量”。作为对东华金龙食品级甘氨酸广告的回应，加拿大本地糖果品牌Smarties的官方账户评论支持说：“如果我要用甘氨酸，我会从这里买”。
首次报道这个梗的科技记者Louise Matsakis表示，东华金龙公司似乎“自己也不知道为啥这么火”——或者从其他角度来看，这也是公关的一种策略。在面对一位用户要求销售帽衫的请求时，东华金龙的官方账号使用了年轻人更加熟悉的语言进行回复：“???”。
毫无疑问的是，氨基酸行业踩到了“风口”。北美研究和市场公司Research and Markets于2月的一份报告预测，氨基酸行业将从2023年的266亿美元增长到2028年的394亿美元。
该研究公司在新闻发布中表示，氨基酸正在“经历一波激增，主要是因为它们越来越多地被纳入到功能性食品、膳食补充剂和药品中，这是在对健康产品需求增加的背景下”。
朝阳产业的性质再加上互联网的支持和出色的市场营销和公关策略，东华金龙的发展一定风生水起。
我们也可以预判，只要Tik Tok不被禁止，就会有更多适合新一代年轻人的产品进行“病毒式营销”，而“中国制造”或许正在引领潮流——与过去人们一听Made in China就色变的过去相比，仿佛真的变天了。
