近日，已经举办了14年的中华食肆大奖Chinese Restaurant Awards揭晓了了2022温哥华20个最佳中餐厅。
今年大会评审委员会特别请来多位专业食评家及经验丰富的餐饮爱好者组成崭新评审阵容，为「温哥华20之最美食大赏」各个奖项投下神圣一票。
新评审阵容除了本身对中餐了如指掌，还要公平、公正地提供他们的观点和见解，就特定美食风格类别提名他们最喜欢的食肆和首本名菜推介，联手创造最新美食指南，鼓励食客亲身体验每间获奖食肆。
完整名单如下：
年度餐厅以及最佳四川菜餐厅 — 渔人The Fish Man，8391 Alexandra Rd #1170，Richmond。大温吃烤鱼、酸菜鱼、烧烤和海鲜的必去之处，餐厅氛围到位，食材分量到位，味道仿佛回到国内。
不少人也经常将其与大温另一家网红酸菜鱼店太二酸菜鱼进行对比，但很明显后者更胜一筹。店大招风，虽然万年大长队，但是社交媒体上的好评和差评也各式各样。
最佳新餐厅— 老地方 Once More，8231 Ackroyd Rd, Richmond。开业时间不到一年刷爆朋友圈，主打各种特色地道的东北菜，道道都是家乡味。
锅包肉作为东北菜馆扛把子选手永远会被拿来比较，但似乎每个人的偏好都大不相同。
最佳高级餐厅 — 卅二公馆 Mott 32, 1161 W Georgia St, Vancouver。装修看得出来花了血本，相当高大上，价格不便宜，菜系主打高端粤菜。
最佳点心餐厅 — 皇朝海鲜酒家 Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。温哥华早茶老字号，多次上榜各大餐馆排名，菜品精美有创意，服务一流，性价比高。
最佳素食菜餐厅 — 雅室友素食 4 Stones Vegetarian Cuisine，7771 Westminster Hwy, Richmond。大温台式素食美食的首选之地。
最佳粤菜餐厅 — 皇朝海鲜酒家 Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。家庭聚会，宴请朋友的必去餐厅之一，菜品丰富种类多样，几乎无踩雷。
最佳北方菜餐厅 — 品味长安 Chang'an , 1661 Granville St, 1st Floor, Vancouver。大温烤鸭店老子号，位置在DT海边拥有无敌海景，很适合重要的聚会、宴请，菜品和服务也都撑得起排面。
最佳上海菜餐厅 — 苏杭人家 Suhang Restaurant, 8291 Ackroyd Rd Unit 100, Richmond。值得刷N次的宝藏江浙沪菜餐厅，据说有它在，鼎泰丰都不敢来大温。
最佳湖南菜餐厅 — 耕食记 Geng Shi Ji, 1211-8338 Capstan Way, Richmond。
虽然被评为最佳湖南菜，但口味上并不算太辣，不少网友也认为耕食记更偏向创意Fusion菜系，各地的口味都有涵盖，菜单相当厚的一大本。每道菜分量不大，适合一次性想尝试多道菜的宝宝们，总体来说发挥稳定，不易踩雷。
社交媒体上也呈现两极化。
最佳台式菜餐厅 — 有香台式料理 Memory Corner,1110-4651 Garden City Road, Richmond。说起台式料理，整个大温估计除了有香，大部分人都说不出第二家。门店从外面看相当低调，但一走进店内就是满满复古的台式风。
食物味道也很地道，主打基本都是大家熟知的台式小吃和便当，其中招牌菜卤肉饭味道也算是大温数一数二的了，但也有少数网友吐槽价格偏高。
最佳奶茶店 — 曝光奶茶 Exposure Drink + Socialhouse，131-4600 No.3 Rd, Richmond。在大温奶茶店遍地开花的盛况下，曝光奶茶能脱颖而出少不了它店内以传统中国风融合当代潮流元素的细节装修，这也吸引了不少人前来拍照打卡。招牌必点噩梦奶茶也秒杀了许多奶茶店，其他饮品味道总体无功无过。
最佳火锅餐厅 — 春秋火锅 Landmark Hotpot House,4023 Cambie St, Vancouver。如果说去大温其他火锅店是为了涮肉涮菜，那么来春秋火锅就是为了涮生猛海鲜。作为粤式打边炉天花板，其汤底的独特味道也吸引了众多美食爱好者，不少人就是奔着锅底而去的。当然，除了价格贵基本没缺点。
最佳粥和/或面点餐厅 — 麦奀记 Max Noodle House，8291 Alexandra Rd, Richmond。
作为粥粉面老字号的麦奀记，其招牌菜云吞面被不少网友称为最接近港味的正宗云吞面，店内装修怀旧，简简单单的菜单，但是每一道菜的水准都能到位。也有网友吐槽分量小价格偏贵，忙起来的时候服务不是很好。
最佳港式茶餐厅 — 雅谷餐厅 La Amigo Restaurant, 8291 Alexandra Rd, Richmond。相对于其他高大上的茶餐厅，雅谷给人的感觉更多是物美价廉，有许多不同美食搭配的套餐，足够吃到撑，味道也比较正宗。
最佳烧腊店 — 明家烧腊 HK BBQ Master，#145-4651 No. 3 Road, Richmond。这家不用多说，大温烧腊届天花板，本地知名度响当当，开了十多年，永远都是大长队，甚至有不少西雅图吃货们专程开车来吃。前不久，冠希哥一家来明家买烧腊时还被不少网友偶遇。
最佳甜点餐厅 — 阿一糖水 The First Dessert，5857 Victoria Dr，Vancouver。温哥华真正的老牌糖水店，好吃、便宜分量足。无论现在大温新开多少糖水饮品店，阿一糖水在许多大温人心中仍然有一席位置，无可替代。唯一缺点是店位置在温东，治安堪忧，大家晚上去堂食还是建议多人一起出动。
最佳美食广场摊位 —囍记肠粉 Hei Hei Rice Roll, 2430-8260 Westminster Hwy, Richmond Public Market。这家店自开业以来就自带流量，也是万年的大长队。肠粉是纯人工石磨米浆制作而成，晶莹剔透、鲜香滑嫩，可以直接吸着吃，在快节奏的今天相当难能可贵。有美国网友更是给予了“脑袋里炸出烟花的那种好吃。”除了等待时间长，没毛病。
最佳饼店 — 金都饼店 Kam Do Bakery, 6211 No. 3 Rd Unit 135, Richmond。列治文备干粮的必去之处，性价比高，值得多次回购，但有少数网友吐槽收银速度慢。
对于这些上榜的餐厅，大家有喜欢的吗？
资料来源：chineserestaurantawards、小红书
