国际上对无污染天然食品，一般称作有机食品 Organic Food。有机食品一般来自有机农业生产体系，健康环保，备受人们的青睐。

当然，有机食品的代价，大家也猜得到：比一般食品要贵。如果只买有机食品，一个家庭的每月饮食开销会比非有机食品高的多。

在加拿大，有机食品的拥趸很多，质疑者也有不少。他们并不是质疑有机食品是否健康，而是质疑：有机食品的性价比真的够高吗？多出来的价格，真的能让我们变得更健康吗？因为加拿大普通食品的监管体系也是非常严格的。

有一位华人在论坛上直言：身边很多朋友，买菜只去“只卖有机食品”的超市Whole Foods —— 在这位网友看来，有些不能理解，我们真的有必要那么推崇加拿大有机食品，甚至神话有机食品吗？

据这名网友表示：我的朋友不仅连食物是有机的，连洗发水沐浴露都买有机的。移民大温多年，居然从来不去大统华，连Costco都看不上 —— 其实她的收入水平也不是很高，但就是觉得贵的东西一定更好。

这个问题提出后，有不少华人移民给出了自己的见解。主流观点是什么？看完发言后大家就能判断了。

“有机食品，更多的是信仰”

不止一位华人网友认为，去Whole Foods买菜，更多的是出于对品牌的“信仰”。打个不恰当的比方，佳能尼康相机不比徕卡差，但比徕卡便宜很多，但徕卡爱好者只“信仰”徕卡…

同理，在食物质量普遍没问题的加拿大，Whole Foods未必比其他超市好出太多，但冲着对这个品牌的认可，确实有不少人“去超市，只认准Whole Foods”。这就是“信仰”的力量。

“每个人追求的不一样，应该理解和支持”

对于Whole Foods本身的食物，华人移民基本表示认可，而对于“沉迷Whole Foods”这一行为，主流观点是：每个人的追求不一样，比如有的人喜欢豪车，住30万的公寓开15万的车，并不一定要非常有钱才能得到想要的东西，只是舍不舍得。

相比于在购买力不强时追求豪车、名牌衣服包包，把大价钱花在饮食上，其实是一种对自己、对家人的负责。去Whole Foods买菜，不是另类也不是炫富，只是“自己认为这里值得花钱”。

“在加拿大，有很多不花钱强身健体的方法”

对“迷恋Whole Foods”感到不理解的华人也很多，一个观点是：假设吃Whole Foods的有机食物，身体是95分，在加拿大吃普通食物，怎么也能90分，差别不大。

一定要从90变95的话，何苦每天去买贵一倍的食物？这“投入产出比”可不高吧？在加拿大有很多不花钱强身健体的方法，比如爬山、远足等等，可以让身体得分变高。这些免费的方法，确定不如Whole Foods的食物吗？

“如果喜欢质感的话，Whole Foods是不二之选”

在饮食界，“颜控”是存在的：他们并不觉得有机食品比普通食品一定好很多，但他们会觉得Whole Foods的食品质感好：从包装到内在，制作精美，看起来就“配得上身价”。于是，不差钱的话为何不买呢？

“有机食品确实好，但走火入魔的人给它们招黑”

有一类观点，话糙理不糙：有机食物确实好，也许确实值这个价，但总是有一些人自从去了Whole Foods后，就不断贬低其它超市，觉得其它超市的食物是“不健康”的。

这种观点，完全是在给有机食品，在给Whole Foods招黑 —— Whole Foods本来也不想贬低谁，一些Whole Foods的拥趸却止不住地贬低其它超市，这情商也是够低的。

“有机食品更好？至少有机牛奶不见得更好”

去年，多伦多星报曾经做过调查，惊讶地发现：安大略省的有机牛奶，营养成分、维生素D、农药金属含量等等，和非有机牛奶的差别微乎其微，而价格的差距是2倍！

当时引发了轩然大波，不少民众也表示“我喝了那么多年普通牛奶，没觉得比有机牛奶差到哪里”。有机食品真的被神话了吗？至少在这项调查中，能得出有机牛奶并不见得多好的结论。

说了那么多关于值不值得去Whole Foods买有机食品的观点，如果你还不熟悉这个超市的话，来看一下介绍吧：

Whole Foods的中文名叫“全食超市”，是一家美国公司，创建于1978年。创办者John Mackey当年只有25岁，是一位不折不扣的富二代。

无意间的一次创业，却让Whole Foods走上了一条坦途：41年的发展下来，Whole Foods已经拥有了265家分店，纽约旗舰店更是超过了5000平方米。

Whole Foods尽管发展快，但被吐槽却很多，原因就是：太贵了，不是普通老百姓能负担得起的。Whole Foods里的牛奶、鸡肉、蔬菜价格，是Costco和沃尔玛的2倍还多！

所以，Whole Foods“既是天使又是魔鬼”，喜欢它、有能力负担这里食物的人，对Whole Foods无比推崇；而不喜欢它的人，总对它嗤之以鼻。但不管怎样，至少Whole Foods成功了，况且人们生活水平一直在提高，Whole Foods不会缺忠实顾客。

Whole Foods想必也知道“购买力”问题，于是大温的几家Whole Foods分别位于：

西温、北温、温哥华Downtown、温西、本拿比Brentwood区  —— 呃，都是“购买力强”的人爱居住的区域。

所以，对于Whole Foods，对于有机食物是否物有所值，你的看法是？